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业界指春节香港餐饮业生意跌10%

作者:乐盈电竞首页 时间:2021-01-25 06:45
本文摘要:香港饮食联合会会长黄家和17日,在香港元强的背景下,香港市民的旅游消费减少了。从2016年1月开始,香港饮食业整体市场状况柔软,春节期间生意额进一步下降10%,预计将迅速增加8%到10%。预计2016年香港餐饮业的生意额将从2015年的1044亿港元暴跌到近1000亿港元的水平,这让行业担忧。 黄家和指出,2015年香港饮食业生意额约50亿港元来自内地旅客,但内地旅客人均消费额暴跌15%以上,影响香港饮食业消费氛围。

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香港饮食联合会会长黄家和17日,在香港元强的背景下,香港市民的旅游消费减少了。从2016年1月开始,香港饮食业整体市场状况柔软,春节期间生意额进一步下降10%,预计将迅速增加8%到10%。预计2016年香港餐饮业的生意额将从2015年的1044亿港元暴跌到近1000亿港元的水平,这让行业担忧。

黄家和指出,2015年香港饮食业生意额约50亿港元来自内地旅客,但内地旅客人均消费额暴跌15%以上,影响香港饮食业消费氛围。在此背景下,2016年中式酒楼的经营将更加艰难,平均每日酒席或从2015年的9000席升至8000席,行业要考虑转变经营模式。香港旺角9日凌晨再次发生相当严重的骚乱事件。

黄家和回应,旺角再次发生骚乱后,当地行业担心生意不受影响,但行业春节期间生意暴跌,主要不受旺角骚乱事件的影响,相信香港人的外游激增和访问香港的游客人数增加了。黄家和特别强调,上行周期什么时候结束很难预料,但是需要太乐观。

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2016年经济环境良好,零售和饮食业不振,店铺关闭数减少,但行业不担心破产潮频繁发生。因为已经看到业主逐渐改变,新商户再次加入。预计2016年的整体关闭数量将与2015年持平,但店铺面积不会增加。

香港特区政府统计资料处日前发表的改版食品经销商收益和购买额的临时数字显示,2015年食品经销商总收益价值暂时估计为1044亿港元,价值计比上年同期减少3.9%,数量计比上年同期暴跌0.3%的2015年食品经销商购买总额暂时估计为352亿港元,比上年同期减少2.2%。


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